时间:2025-05-24 00:49
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老婆饼是中国传统的一种糕点,其名字的由来有两个说法。 第一种说法是,老婆饼的名字来源于它的制作方式。相传古时候,一位聪明的妻子为了讨好丈夫,亲自烘制了一种口感酥脆、色香味俱佳的糕点送给丈夫。丈夫吃后非常喜欢,赞不绝口地说:“这个糕点好像是我的老婆亲自做的一样!”于是人们就把这种糕点称为“老婆饼”。 第二种说法是,老婆饼的名字来自于乾隆皇帝的一位妃子。相传乾隆皇帝的一位宠妃经常亲自为皇帝制作糕点,她制作的饼皮薄而酥脆,馅料丰富美味。因为这个宠妃被称为“老婆”,所以这种糕点也被称为“老婆饼”。 综上所述,老婆饼的名字可能来源于妻子为丈夫制作的糕点,也可能来源于乾隆皇帝的宠妃。不过,具体的由来已经无法考证,只是传说和民间故事。
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10月11日起,香港西九龙与湛江西之间首次开行高铁列车。
为什么沸点低煮不熟东西?
沸点是液体在给定的压力下转变为气体的温度。煮东西通常是将食材暴露在高温下,使其变熟或煮熟。然而,如果沸点较低,意味着液体在更低的温度下就可以转变为气体,这可能会导致烹饪或烹饪时间不足,食材不够熟或煮熟。 沸点取决于压力,根据理想气体定律,压力升高会提高气体的沸点,反之亦然。如果在海拔较高的地方煮东西,例如在高山地区,由于大气压力较低,水的沸点会降低。这意味着水在低于100摄氏度的温度下就会沸腾,导致烹饪时间不足,食材不够熟或煮熟。 因此,在高海拔地区或其他沸点较低的情况下烹饪时,需要调整烹饪时间、温度或其他烹饪方法,以确保食材能够充分熟煮。
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来源:央视网 世界卫生组织总干事谭德塞12日发表声明称,世卫组织与加沙地带希法医院失去联系,对此“深感担忧和恐惧”。
薯条大虾怎么做好吃,薯条大虾的家常做法
薯条大虾是一道美味又受欢迎的菜肴,以下是一种简单的家常做法。 材料: - 大虾 250克 - 马铃薯 2个 - 面粉 适量 - 鸡蛋 1个 - 面包糠 适量 - 盐 适量 - 黑胡椒粉 适量 - 油 适量 做法: 1. 首先,将马铃薯削皮并切成长条形,然后将其放入冷水中浸泡约15分钟以去除淀粉,并用厨房纸巾擦干。 2. 接下来,将大虾去头去壳保留虾尾,并沿背部划开去虾线,用水冲洗干净。 3. 在一个平底锅中加入足够的油,烧至约170℃,可以用牙签蘸上一点薄薄的面粉放入锅中,如果有细小气泡冒出则油温合适。 4. 在一个碗中打散一个鸡蛋,加入少量盐和黑胡椒粉,然后将虾裹上蛋液。 5. 接着,在一个大碗中倒入适量面粉,将薯条和虾依次沾满面粉。 6. 将裹好面粉的薯条和虾放入碗中的鸡蛋液中浸泡片刻,以保持粘附。 7. 取出薯条和虾,然后将其均匀地沾满面包糠。 8. 将裹好面包糠的薯条和虾放入预热至180℃的炸锅中,炸至金黄色和酥脆即可。 9. 取出并沥干多余的油,用厨房纸巾吸去表面的油。 现在,你可以将薯条大虾与你喜欢的调料一起享用啦!这道美味的菜肴适合作为开胃菜、夜宵或派对小吃。